Chez Izere, nous pensons que la culture du café est la clé de la reconstruction de notre pays et de l'autonomisation des agriculteurs locaux. C'est pourquoi nous nous concentrons sur la fourniture de café burundais de haute qualité et veillons à ce qu'il soit accessible sur différents marchés - au niveau mondial. Nous souhaitons emmener nos clients avec nous dans un voyage de découverte du caractère du haricot burundais. Nous pensons que notre café est un ambassadeur approprié du produit du riche sol du Burundi et du dévouement des petits agriculteurs locaux.

Le Burundi cultive des grains de café depuis des décennies. L'industrie du café a été une source majeure de revenus du pays, représentant 93% des exportations du Burundi. Les grains de café sont collectés auprès des agriculteurs locaux qui vivent dans la région et sont ensuite organisés en stations de lavage. La plupart des producteurs de grains de café burundais possèdent plusieurs plants de café qui produisent du café Arabica de haute qualité pour les amateurs de café du monde entier.

Izere treats each actor in the value chain with dignity and respect, ensuring that every person involved in the process has a strong sense of ownership over the final product. This way, we hope to create a sustainable network between Burundi farmers and Canadian coffee lovers.

As a mother-daughter company, we also believe that opportunity shouldn’t be a luxury for any woman. Our facilities and operations are led by a group of women who support their families through Izere.

Izere coffee beans are not your typical beans. We proudly sell single origin, specialty coffee grown in micro lots by Burundian farmers. What makes these beans so special? From the farms to the roasting process, only the highest of quality beans are selected with great care. Our fully-washed coffee beans hold a solid 85 and above on the quality scale and are of the Bourbon variety.

When you purchase our coffee, you become more than just a customer, you become part of a global community.